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Sandwich avec avocat, poulet et mayonnaise aux herbes

Sandwich avec avocat, poulet et mayonnaise aux herbes

1. Mélanger ses herbes préférées à la mayonnaise et en tartiner les tranches de pain. Couper les tomates et les avocats en tranches.

2. Garnir 2 tartines de Leerdammer® Lightlife, de tranches de tomates et d’un peu de salade. Poser dessus une autre tranche de pain, du blanc de poulet, de la salade et de l’avocat.

3. Recouvrir avec les deux tranches de pain restantes, couper en diagonale, fixer avec une brochette en bois et servir.

Ingrédients pour 2 personnes

6 tranches de pain au choix
4 tranches de Leerdammer® Lightlife
Différentes herbes fraîches (p. ex. aneth ou persil)
3 cuillères à soupe de mayonnaise
2 tomates
100g de filets de poitrine de poulet en tranches
1 avocat mûr
1 laitue pommée

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