Sandwich mit Avocado, Pouletbrust und Kräutermayonnaise
1. Lieblingskräuter mit der Mayonaise verrühren und Brotscheiben damit bestreichen. Tomaten und Avocados in Scheiben schneiden.
2. 2 Brote mit Leerdammer® Lightlife, Tomatenscheiben und etwas Salat belegen. Darauf eine weitere Scheibe Brot, Pouletbrust, Salat und Avocado legen.
3. Mit den beiden verbleibenden Brotscheiben abdecken, diagonal aufschneiden, mit einem Holzspiess fixieren und servieren.
Zutaten für 2 Personen
6 Scheiben Brot nach Wahl
4 Scheiben Leerdammer® Lightlife
Verschiedene frische Kräuter (z.B. Dill oder Petersilie)
3 EL Mayonnaise
2 Tomaten
100g geräucherte Pouletbrustfilets in Scheiben
1 reife Avocado
1 Kopfsalat
Der Käse:
Leerdammer® Lightlife 
